オルガナオフィシャルライター一覧


唐澤佐千子

唐澤佐千子

アンチエイジングフードマイスターリーダー。
雑誌・広告のスタイリスト・エディター〜公益法人理事を経て、オーガニックで丁寧な暮らしを提案するwebマガジンORGANA編集長。
高2DK、黒ラブ娘10歳、パートナーと二世帯暮らし。陶芸、ナンタケットバスケット、カルトナージュ、グルーデコなど手仕事大好き♪ヨット、ゴルフ、テニス、スキーはお付き合い程度な体育会系。

唐澤佐千子の記事一覧

花巻ゆみ

花巻ゆみ

アンチエイジングフードマイスター・リーダー
発酵プロフェッショナル。
東日本大震災以降、放射能の問題と共に日本の伝統的な調味料である醸造熟成された味噌・醤油の重要性を感じ発酵の勉強を始める。2013年7月、日本発酵文化協会認定・発酵プロフェッショナルの資格を習得。学べば学ぶほど和食調味料に大きく関わる日本特有の麹菌に魅力を感じ2013年11月より麹菌をスターターとして発酵させる手造り醤油・味噌・醤(ひしお)・甘酒教室を開催。
ブログ:ゆみまる。の健康美ブログ。
http://ameblo.jp/yumilky8080/

HP:花巻ゆみの発酵教室。
http://my-syouyu.com/
 

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前谷玲子

前谷玲子

アンチエイジングフードマイスター・リーダー。
料理研究家・フードプロデューサー
セミナーの講師、企業にレシピ考案、WEBを始め雑誌「STORY」など、多くの雑誌に紹介されていますまた、鎌倉のLIFE鎌倉DENTAL OFFICEにて「健口」を意識したセミナーを開催。
家庭では子供3人、犬2匹、猫1匹とお世話する人達が多い中、精力的に遊ぶために時間をやりくりする事に懸命です。そんな中で考えるレシピは簡単で手早く難しい事はないレシピになります。「ただ、作る。」「ただ、食べる。」だけではなく、そこにユーモアやスタイリッシュな要素を加えています。
LIFE BOX HP: http://lifebox-cooking.com/

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伊藤隆子

伊藤隆子

アンチエイジングフードマイスター・アドバンス。
東京で生まれ育ち、神奈川の逗子海岸で30歳代を過ごし、40歳代半ばで長野県最南端の売木村(うるぎむら)へIターン。海抜0mから900m地点へ生活の場を移す。「長野県で2番目に人口が少ない村」より日本の山里・里山についての情報発信を行う。
デザイナーから自然食品メーカーへ転職し、食品商品開発や卸業務を担当した経験を活かして、売木村の特産品生産などに取り組んでいる。
日本アンチエイジングフード協会HP内の紹介記事:https://anti-agingfood.com/871/

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城いつ子

城いつ子

アンチエイジングフードマイスター・リーダー。
栄養士、シードマイスター、ローフードマイスター、薬膳調整師、漢方コーディネーター、マクロビ焼き菓子マイスター、塩ソムリエ、クォンタムタッチヒーリング国際インストラクター、レイキティーチャー、各種フラワーエッセンスプラクティショナーなど。
桜蔭中高から日本女子大学家政学部食物学科卒業。
「未来の子供たちと青い地球を守りたい」を目標にフィジカル・メンタル・スピリチュアル 三位一体の健康を目指しヒーリングカウンセリングのワークショップ、RawVegan・グルテンフリーを中心とした食のクラス・食育クラスを開催。
社員研修講師・大学講師・司会・ナレーターの顔も持つ。

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きゃしー

きゃしー

アンチエイジングフードマイスター・アドバンス。
2010年より一日一組限定の「アンチエイジングべジレストラン「丘の上食堂」」を自宅でオープン。雑誌「BODY+」に料理レシピ掲載。
現在は、西八王子に引っ越し後、名称を「アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」に変更し、地元の方はもちろんのこと、都内や遠方などからたくさんの方をお迎えしています。最近では、韓国国営放送・KBSからも取材を受けました。
月2回の料理教室も開催しながら、ライブイベントやコラボレーションのイベントなども不定期で行っています。
ブログ:アンチエイジング・ベジ料理クリエイター・きゃしーのハッピーヘルシーライフ♪@ハレノヒ食堂
http://ameblo.jp/cassygo/
 

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荒能里美

荒能里美

アンチエイジングフードマイスター・リーダー。
看護師・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・飾り巻きずしマイスター、サンキャッチャー教室などのほか、自宅やルチャーセンター出向にてお料理教室主宰。
乳がん対策のスペシャリストとして、乳がんの予防をお伝えしています。
美食・bio( ビオ)facebook:https://www.facebook.com/BIO.kanazawa/

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倉島 のぞ美

倉島 のぞ美

アンチエイジングフードマイスター・リーダー。
心とからだの料理教室・和サロン「美の和 つた美」主宰。
長野市にて、料理教室・フードスタイリング・フードコンサルタントなど、食と健康を中心としたレシピ提案やコラム等、また、メディアでのイベントや料理番組講師など活動中。
著者に当時(2011年)小学6年生の長男と共同制作したレシピ本「ゆうとくんちのしあわせごはん」がある。
美の和つた美HP:http//tutami.jp/

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秋山靖子

秋山靖子

アンチエイジングフードマイスター・アドバンス。
フードコーディネーター、料理・菓子研究家。
エコール・プチピエ銀座で『秋山靖子のスイーツカルチャー からだにやさしい季節のお菓子講座』も開講中。

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新沼ちか

新沼ちか

アンチエイジングフードマイスター・ベーシック。
ITECアロマセラピスト、海外在住歴9年。韓国やアジアをはじめ海外のオーガニック事情やエコライフについて興味あり。仕事の関係で多くの国を訪れています。まだ日本に紹介されていない穴場の情報をお伝えさせていただきます。

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