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【玲子先生の常備菜】おせちの叩きごぼうを簡単アレンジ

もうすぐお正月。お正月の準備もそろそろという頃ですね。 お節のお重には縁起がいいと言われているお料理が沢山入ります。 黒豆は一年まめ(まじめ)に働きまめ(健康)に暮らせるようにと 邪気を払い、無病息災を願ったものだったり … “【玲子先生の常備菜】おせちの叩きごぼうを簡単アレンジ” の続きを読む

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【玲子先生の常備菜】効能たっぷり!秋冬にうれしいきのこの展開レシピ

天候不順で野菜の値段が高かったこの秋。 そんな時でも値段が安定していたのは秋の味覚の代表でもある、きのこ類でした。 きのこはもともと自然に生える食材のひとつですが、現在では栽培化が成功し、えのき、まいたけ、エリンギ、ぶな … “【玲子先生の常備菜】効能たっぷり!秋冬にうれしいきのこの展開レシピ” の続きを読む

61160229 - raw organic white koji rice ready for cooking

【秋山靖子の安心スイーツ】甘酒で安心スイーツ~ホントはこわい!砂糖のお話

大切なご家族やお友達が笑顔になっちゃうおいしくて安全な安心スイーツはいかがですか。 今日の一口ひとくちの積み重ねが、明日の私たちの身体を作っています。 手作りスイーツなら添加物もなし。材料は良いものを選びたいですよね。 … “【秋山靖子の安心スイーツ】甘酒で安心スイーツ~ホントはこわい!砂糖のお話” の続きを読む

女性ホルモンアップで冷え

【ハレノヒ食堂の食養レシピ】女性ホルモンアップで冷え解消!

急激に冷え込んできて、温かい飲み物や温泉などが恋しくなる季節ですね。女性は冷え性が多い!これは定説ですが、なぜ冷えてしまうのか? そして、その冷えはどう女性ホルモンに関係しているのか、 その密接な関係をお話しします。 そ … “【ハレノヒ食堂の食養レシピ】女性ホルモンアップで冷え解消!” の続きを読む

46168546 - almond milk in a glass bottle on white table, closeup, horizontal

食生活で乗り切る更年期障害~女性の悩みの救世主はアーモンド!

外見だけでなく、内面も充実し、美しく活躍するオーバー40の女性は輝いていて素敵です。 いつまでもナチュラルに若く美しくありたいと望んでいる一方で、年齢的にエストロゲンが減少し、ホルモンバランスの乱れが自律神経に影響し、ホ … “食生活で乗り切る更年期障害~女性の悩みの救世主はアーモンド!” の続きを読む

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「あがり症」の緩和に効く!緊張を和らげるだしの効果

普段は何気なくできていることなのに、緊張してしまうと上手くいかなくなってしまう・・・。こんな経験、皆さんにもありませんか?大事なプレゼンの時や、学校でみんなの前で発表をしなければならない時など、準備はしっかりしたのに、緊 … “「あがり症」の緩和に効く!緊張を和らげるだしの効果” の続きを読む

41811368 - assortment of colorful fruit jelly candy

【がんにならない食べ方】~がんと糖質が仲良しなのご存じですか?

38歳で乳がんになって、食で健康を取り戻しました。 日々食べている食物から私たちの身体はできています。 乳がんサバイバーとして、美しく健康でいるための本当の食をお伝えします。 私たちの身体は60兆個の細胞からできており、 … “【がんにならない食べ方】~がんと糖質が仲良しなのご存じですか?” の続きを読む

50664803 - "miso soup" traditional japanese dish butajiru and rice and pickles

【発酵食で腸活!】あなたのアレルギーは腸壁の傷が原因かも?

戦前戦後は、食料や物資は確かに乏しい時代でしたが、物の溢れる現代とは比較にならない豊かさがありました。今はそんな生活をする方が難しく、アレルギーを生みやすい時代に生きていることを私たちは心得ておかなければなりません。