2015.08.04

ORGANAキュレーター

ORGANAキュレーター

オルガナ編集部

心地良いのは、シンプルでオーガニックなライフスタイル。

唐澤佐千子

オルガナ編集長  雑誌・広告のスタイリスト・エディター、教育系公益法人理事を経て、「命は食から」とアンチエイジングフードリーダーマイスターに。オーガニックで機能性のある美しいもの、日本の手仕事が大好き♪

青木淳子

(社)日本アンチエイジングフード協会 常任理事・青山エルクリニック 事務長  長野県中条の裏山・畑・田んぼ付きの古民家「美園居」で週末里山暮らしを実践。美しき、自給自足生活を目指す。

花巻ゆみ

アンチエイジングフードマイスター・発酵料理研究家・発酵プロフェッショナル  手作りの発酵食品で腸を守り、免疫力のある美しい身体を~!

白河三來

アンチエイジングコンシェルジュ・アンチエイジングフードマイスター 健康なくしてビューティーなし!協生農法で人も地球も美しく♡

城いつ子

アンチエイジングフードマイスター・栄養士・シードマイスター・ローフードマイスター ヴィーガンと発酵を中心に、酒との相性を大切に食事をアートとして楽しむ

新沼ちか

アンチエイジングフードマイスター・ベーシック、ITECアロマセラピスト
海外在住歴9年。韓国やアジアをはじめ海外のオーガニック事情やエコライフについて興味あり。仕事の関係で多くの国を訪れています。まだ日本に紹介されていない穴場の情報をお伝えさせていただきます。

伊藤隆子

アンチエイジングフードマイスター  自然食業界の経験から情報発信します。海辺で犬と暮らす日々。

前谷玲子

アンチエイジングフードマイスター・料理研究家  湘南在住。楽しいこと、美味しい物大好き♪常備菜を展開する「子どものためのお弁当」教室も大人気♪

きゃしー

アンチエイジング・ベジ料理クリエイター アンチエイジング・ベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」 店主 アンチエイジングフードマイスター

西八王子の浅川のほとりで 一日一組限定の「アンチエイジング・ベジ キュイジーヌハレノヒ食堂」という自宅レストランを中心に活動中。美味しい有機のお野菜を使った心とからだに嬉しいアンチエイジングな料理。フレンチのワクワク感とアーユルヴェーダのからだを想う料理の融合。野菜本来の味を生かされた料理。そして、野菜だけなのに、野菜だけとは思えない満足感。翌日のからだが変わることを実感できると、自然派女子に大人気のお店。大切な方と、健康と美を追求するお友達同士で、友人の家に招かれたようなゆったりと過ごしたくなるような時間が流れる贅沢を味わえる。アンチエイジング・ベジ料理教室も月に2回開催中。

荒能里美

看護師・アンチエイジングフードマイスター・リーダー・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・飾り巻きずしマイスター、サンキャッチャー教室講師など。

自宅、カルチャーセンター、出向にて、お料理教室を主宰。
乳がんのスペシャリストとして、乳がんの予防啓蒙を行っています。