待望の舩橋真俊氏講演@ウイメンズプラザ表参道 あなたは食にこだわりを持っていますか? それは、どんなこだわりでしょうか? 1)美食家なので味にこだわる 2)家族の健康のため、無農薬・有機栽培にこだわる 3)自身の体を健康…
ミキの由来は神様に捧げるお神酒 「ミキ」をご存知ですか?「ミキ」は「お神酒」のルーツともいわれ、あの映画「君の名は」では巫女が噛む「口噛み酒」と呼び、異次元を繋ぐキーとして描かれていました。 実際、奄美や沖縄では神と人を…
Natto is fermented soybean which has long been recognized as one of Japan’s most unique traditional heal…