待望の舩橋真俊氏講演＠ウイメンズプラザ表参道 あなたは食にこだわりを持っていますか？ それは、どんなこだわりでしょうか？ １）美食家なので味にこだわる ２）家族の健康のため、無農薬・有機栽培にこだわる ３）自身の体を健康…

６年ぶりのハワイ島。 プライベートでなかなかいくタイミングがなく、６年前まで毎年のようにいっていたハワイ島ですが、キラウエア火山が噴火して地震があったり、あたらしいファームができていたり、いろいろ変わっていてとても新鮮で…

  にんにくといえば、やっぱり青森！黒にんにく作りも盛んです。 協同組合青森県黒にんにく協会（http://www.96229jp.com/） 近年、その健康効果で注目を集める「黒にんにく」。その真っ黒さにぎょ…

オメガ３とは オメガ3脂肪酸にはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）、DPA(ドコサペンタエン酸)、α-リノレン酸などがあります。サラサラしていて常温では固まりにくく、体内では作ることができない必…