Trip


2016.7.8 金曜日

【海外オーガニック事情】朝は鳥の鳴き声とカウベルの音が目覚まし♪ 南ドイツBIO HOTELマトリヒュースMattlihüs はいかが?

今回のビオサスティナブル体験ツアーでは2件のビオホテルを視察することができました。 いずれも南ドイツ~オーストリア周辺のチロル地方に点在するホテルです。 このレポートでは南ドイツのオーバーヨッホにあるビオホテル「マトリヒュースMattlih…

おすすめ記事
2015.9.6 日曜日

めざすは自給自足!?いま貸し農園が熱い!

自分で作った安心でおいしい採れたて野菜をいただく。そんな夢が町中でもかなう時代になりました。


2017.1.9 月曜日

【ハレノヒ食堂の食養レシピ】 女性ホルモンで免疫力アップ!

■免疫力とストレスと女性ホルモンは切ってもきれない関係 風邪やインフルエンザなどが流行ってくる季節です! 自分の免疫は自分でアップし、ウイルスなどからからだを守り、冬でも元気でいたいですよね。しかし、その免疫力は、20才をピークにして、なん…


2016.6.7 火曜日

【旬をいただく】春夏に食べたい人参の食養生レシピ

この時期に八百屋さんに行くと色とりどりの野菜が並び楽しくなりますね。 有機野菜も随分と市場にでまわるようになり、色の濃い葉っぱのついた人参もお店にでていたりします。 日本は東西に細長く四季が列島をめぐっていますので、一年中出回っている人参で…


2015.9.19 土曜日

田んぼの中の生き物シリーズネイチャー系の下敷きで萌えてみよう!

田んぼの中の生き物シリーズネイチャー系の下敷きで萌えてみよう!