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2015.8.28

修道女ヒルデガルドの叡智をお茶でいただく

  修道女ヒルデガルドの叡智をお茶でいただく


2015.8.24

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~残暑も爽やかに〜

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~            残暑も爽やかに   〜  


2015.8.11

今話題の和ハーブ・しその絶品レシピ

今話題の和ハーブ・しその絶品レシピ 夏の野菜といえば、庭で栽培もできる日本のハーブ・しそがあります。


2015.7.30

BEN&JERRY‘Sのアイスクリームは地球を救う!

BEN&JERRY‘Sのアイスクリームは地球を救う! ベンアンドジェリーのアイスクリームは最高のアイスクリームを最も持続可能なしくみでつくることがコンセプト!


2015.7.29

夏にぴったり♪話題のココナッツオイルを使ったレシピ集

一斉を風靡した感のあるココナッツオイルですが、南国の植物由来なので、冬はどうなんだろうという声も聞かれますね。


2015.7.24

在来種大豆にこだわった 逗子のとうふ工房とちぎや

在来種大豆にこだわった 逗子のとうふ工房とちぎや 横須賀線逗子駅から徒歩10分、線路を超えた山側、JR横須賀線沿いを久木方面に進むと、モダンな木のデザインのお豆腐屋さん、創業85年の栃木屋があります。


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2016.9.23 金曜日

【玲子先生の常備菜】秋なすを食べつくすお助け展開レシピ

「秋なすは嫁に食わすな」この言葉は皆さん、よくご存知ですね。 嫁いびりの言葉なのか、カラダを冷やすと子宝に恵まれないよ、という嫁を思いやる言葉なのか。諸説ありますが、私が気になったのは、茄子は夏野菜なのに、なんで秋茄子が…


2015.10.29 木曜日

次なるスーパーフード『カニワ』徹底解説&カニワのアレンジレシピ♪

  カニワ KANIWA 聞き慣れない単語ですよね。 2013年に、アンデス地方で数千年前から食されてきた穀物「キヌア」が 食料危機の重要な解決手段になる可能性があるとして 「キヌア国際年」が制定されました。 そのキヌア…


2015.8.24 月曜日

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~残暑も爽やかに〜

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~            残暑も爽やかに   〜  


2015.10.13 火曜日

和食に合う日本のワインとベストマッチな秋の2ディッシュ♪

不耕起草生栽培・減農薬の甲州種ワイン…現存する日本最古のワイナリーレポート(その2)~和食に合う日本のワインとベストマッチな秋の2ディッシュを♪ 「羊と共に育むワイン…現存する日本最古のワイナリーレポート」で 取り上げさ…