在来種大豆にこだわった　逗子のとうふ工房とちぎや 横須賀線逗子駅から徒歩１０分、線路を超えた山側、ＪＲ横須賀線沿いを久木方面に進むと、モダンな木のデザインのお豆腐屋さん、創業８５年の栃木屋があります。

  最近、伊勢丹新宿店やスパイラル、代官山の蔦屋書店、いろんな美術館のミュージアムショップなど感度のいいショップにおいてあり、とっても気になるブランドがあります。 それは、『京東都』。 「京都発、東京経由～世界…

BIO HOTEL®認定日本第１号のお宿　安曇野池田町『八寿恵荘』 皆さん、BIO HOTEL®をご存知ですか？ BIO （ビオ）はオーガニックという意味。 ヨーロッパには、世界で唯一の厳しいBIO基準を規約とする「ビオ…

毎日出続けるプラスティックゴミといえばラップ。 でも衛生面や便利さで私たちのとってはなくてはならないものです。そのラップをナチュラルでサスティナブルなものに変えたアイテムが蜜蝋ラップ。繰り返しつかえることで、オーガニック…