Trip


2019.8.6

能登 塩と発酵の旅 その一

石川県といえば金沢が有名ですが、能登半島は1/3富山県で2/3石川県。北陸新幹線の終点、金沢の一つ手前、新高岡…


2017.6.7

インド ヨガの聖地でリトリート体験 アナンダ イン ザ ヒマラヤ(ANANDA IN THE HIMARAYA)

アーユルヴェーダにヨガ、ヘルスコンシャスな食事で、心と体を解放する7日間のプログラム 北インド、ヒマラヤの麓に…


2016.9.15

シリーズ【女子の養生タビ】 宿から出ない旅もいい〜須賀川温泉「おとぎの宿 米屋」で食・湯・人に癒される

【ちょうど1年前、オルガナでご紹介したこちらのお宿・・・BIO HOTEL®認証を目指しているとお伝えしていま…


2016.8.10

シリーズ【女子の養生日帰りタビ。】 ただただ美しい布に会うために~真木テキスタイルと竹林の古民家カフェ

ぽっかりと空いた何も予定がない休日。 そんな貴重な時間をどう過ごすか・・・日帰りができて、文庫本をもって電車で…


2016.7.28

戸隠奥社で竹細工の手仕事を・・・かごめかごめの『篭目網』を習う

一度は訪れたい霊験あらたかな戸隠奥社。 、でも、せっかく戸隠まで訪れたのならお蕎麦を食べるとともにぜひ体験して…


2016.7.8

【海外オーガニック事情】朝は鳥の鳴き声とカウベルの音が目覚まし♪ 南ドイツBIO HOTELマトリヒュースMattlihüs はいかが?

今回のビオサスティナブル体験ツアーでは2件のビオホテルを視察することができました。 いずれも南ドイツ~オースト…


2016.7.6

【海外オーガニック事情】 デメター認証のドイツのビオダイナミック農場 「グラッサーホフ」を訪問しました♪

ドイツには多くの見学可能なビオダイナミック農場があります。 ドイツ・オーストリアBIO HOTEL&サステイナ…


2016.7.4

【海外オーガニック事情】お客さんも家族もハッピーなビオ酪農~ バイエルン「ツム マルクス」の農場ライフ♪

生まれて5週間の仔牛たちがお迎えしてくれました。よちよちで本当にかわいいです。   今、ヨーロッパの…


2016.6.30

【海外オーガニック事情】ラクトースフリーとグルテンフリーは当たり前!? 安く、ファッショナブルにBIO食品が生活に溶け込むドイツ

ヨーロッパのビオ・ライフ レポート、今回はドイツからお届けです。 ここミュンヘンはドイツの中でも人口は3番目、…


2016.1.27

BIO HOTEL®でリトリートする休日・・・

BIO HOTEL®認定日本第1号のお宿 安曇野池田町『八寿恵荘』 皆さん、BIO HOTEL®をご存知ですか…


2015.12.28

「大人気鹿ツアー&鹿ジビエの“山師料理”長谷部晃に迫る!」~長野県伊那市「ざんざ亭」

今、大注目のジビエ料理。 高タンパク低カロリーでダイエットやアンチエイジングに効果があります。 特に鹿肉は、ク…


2015.12.24

香港オーガニック事情~その2

食の問題で何かと話題に上る中国。 中国の特別行政区である香港で暮らす人々は食についてどのような意識を持っている…


2015.12.20

【古代食をいただく旅】御饌を捧げて祈り、古(いにしえ)の馳走に舌つづみ~駒ケ根

八百万の神が集うという日本。 中でも「食べ物」の大切さを祀って建てられた神社は数多く、長野県駒ヶ根市にある大御…


2015.11.9

香港オーガニック事情~その1

世界金融の中心地として知られる香港。 中国の特別行政区であり、大陸の都市部とは異なった歴史と文化があります。 …


2015.10.16

京都の洋館に泊まる旅

京都の洋館、近代建築ステイ 秘めたる『咲耶楼(さくやろう)』に泊まる旅。 ただそこに出向きたい、そんな目的のた…


2015.10.9

秋の週末、ゆるりと自然に身をまかせて・・・ブラウンズフィールド

秋の週末、ゆるりと自然に身をまかせて@ブラウンズフィールド スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋、秋というと過ごし…


2015.10.6

羊と共に育むワイン…現存する日本最古のワイナリー

  羊と共に育むワイン…現存する日本最古のワイナリー その一 実りの秋、美味しいフルーツが次々と旬を…


2015.9.19

ツリークライミング 駒ケ根

  ツリークライミング 駒ケ根 樹の上でゆったり読書とまどろみティータイム? オトナの樹のぼりにはご…


2015.9.17

温泉旅館じゃなくて、第二の「我が家」にしたいお宿・・・おとぎの宿 米屋

温泉旅館じゃなくて、第二の「我が家」にしたいお宿・・・おとぎの宿 米屋


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2015.10.22 木曜日

世界のオーガニックナッツ&ドライフルーツをお取り寄せ♪

  世界のオーガニックナッツ&ドライフルーツをお取り寄せ♪Far East Bazaar (写真:h…


2016.10.31 月曜日

どうしてもパンがやめられないパン好きさんに朗報!糖質オフのパン屋さん「みんなのパン」

こんなあなたは、 “小麦中毒かも・・・” □ご飯よりパンが好き □ランチの定番はパスタだ □飲んだあとのシメは…


2016.2.16 火曜日

メイドインジャパンの逸品・・・こんな水筒ほしかった!Mokuneji

エシカルなライフスタイルを象徴するマイボトルブームから、さまざまなメーカーやブランドが水筒やボトルをたくさん出…


2016.1.12 火曜日

スペルト小麦のバゲット@リュミエール ドゥ ボヌール

鎌倉から海沿いを走る江の電の駅の一つ、七里ケ浜。 駅を降り立つと直ぐに海に出ることが出来るので、鎌倉散策をされ…