BIO HOTEL®認定日本第１号のお宿　安曇野池田町『八寿恵荘』 皆さん、BIO HOTEL®をご存知ですか？ BIO （ビオ）はオーガニックという意味。 ヨーロッパには、世界で唯一の厳しいBIO基準を規約とする「ビオ…

年末になるとクリスマスケーキやらお正月の甘い煮物やら。どうにもこうにも糖分や糖質のとりすぎに悩まれている方も多いのではないでしょうか？ そこで、あらためて、 糖質とはなにか？ 選び方・置き換え方 これならOKのおすすめオ…

  シーベリーとは   シーベリーはグミ科ヒッポファエ属（Hippophae）の落葉低木の総称で、ユーラシア大陸の中・北部に広く野生するが日本には野生せず、北海道などで試験的に栽培されているだけ。 名…

ブラフミー。 せり科の一種で、日本では「ツボ草」といわれ、ハーブ医療の世界では「ゴツコラ」という名前でよばれています。アーユルベーダではサンスクリット語のBrahmiブラフミーと呼ばれ、魔法の植物とされています。 ブラフ…