2015.9.2

パスタが食べたい!でも糖質ダイエット中のあなたへ

パスタが食べたい!でも糖質ダイエット中のあなたへ


2015.8.28

修道女ヒルデガルドの叡智をお茶でいただく

  修道女ヒルデガルドの叡智をお茶でいただく


2015.8.24

命の源を作る畑は山から!

命の源を作る畑は山から!


2015.8.24

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~残暑も爽やかに〜

非加熱&オーガニックのアガベ・シロップのある、幸せな毎日を。 ~            残暑も爽やかに   〜  


2015.8.18

美しい、すり鉢が欲しい・・・堀越窯の白いすり鉢。

美しさと機能性が両立した道具を持ちたい。


2015.8.18

ターシャの農場の12か月  大切な友人に贈りたい1冊ならコレ。

オルガナ女子なら、手に取るだけでわかる、伝わる一冊をご紹介。


2015.8.18

大人気!北陸は氷見 廣(ヒロ)さんのナイスファーム!素人女性が駆けつけ自然栽培を学ぶ、その秘密は?

北陸地域にお住まいで、農業やってみたい女子なら、、一度は聞いたことがあるでしょう・・・噂のヒロさんのご登場です。


2015.8.12

ダーチャで過ごす緑の週末~ロシアに学ぶ農ある暮らし~

みなさん、ロシアの週末菜園付セカンドハウスス、ダーチャってご存知ですか?


2015.8.11

今話題の和ハーブ・しその絶品レシピ

今話題の和ハーブ・しその絶品レシピ 夏の野菜といえば、庭で栽培もできる日本のハーブ・しそがあります。


2015.8.5

アリス・ウォータースの新刊!エディブル・スクールヤード―学校を食べちゃおう!

アリス・ウォータースの新刊!エディブル・スクールヤード―学校を食べちゃおう!  オーガニックレストランの草分け、アリス・ウォータース。


2015.8.5

夏を快適に!ハッカオイルを使いこなそう♪

夏を快適に!ハッカオイルを使いこなそう♪ (出典:http://www.hakka.be/knowledge/species.html) 優秀な和ミントである精油としてのハッカ油はもちろんミント系なので、昔から緊張性偏頭…


2015.7.30

BEN&JERRY‘Sのアイスクリームは地球を救う!

BEN&JERRY‘Sのアイスクリームは地球を救う! ベンアンドジェリーのアイスクリームは最高のアイスクリームを最も持続可能なしくみでつくることがコンセプト!


2015.7.29

本気のオーガニックコットンを手軽に♪無印良品のプチプラアイテム

本気のオーガニックコットンを手軽に♪無印良品のプチプラアイテム (出典:http://www.muji.net/lab/report/) そもそもオーガニックコットンという定義を知っていますか?


2015.7.29

夏にぴったり♪話題のココナッツオイルを使ったレシピ集

一斉を風靡した感のあるココナッツオイルですが、南国の植物由来なので、冬はどうなんだろうという声も聞かれますね。


2015.7.28

オトナ女子のカヌーは、ウォーターセラピーです@天竜川

オトナ女子のカヌーは、ウォーターセラピーです@天竜川 超気持ち良い、水と戯れるアクティビティ! 皆さん、カヌーしたことありますか?


2015.7.24

在来種大豆にこだわった 逗子のとうふ工房とちぎや

在来種大豆にこだわった 逗子のとうふ工房とちぎや 横須賀線逗子駅から徒歩10分、線路を超えた山側、JR横須賀線沿いを久木方面に進むと、モダンな木のデザインのお豆腐屋さん、創業85年の栃木屋があります。


2015.7.23

夏にぴったり♪和ミントといえば~北見ハッカ油

夏にぴったり♪和ミントといえば~北見ハッカ油 最も有名なハーブといってもいいミントには、和種(ニホンハッカ)・洋種(ペパーミント)・緑種(スペアミント)の三種類に大別されますが、その中でも和種はメントールの含有率が最も高…


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2015.10.8 木曜日

世界の「発酵」が面白い!

『天然発酵の世界』—サンダー・キャッツー   今、アメリカの食カルチャーにじわじわと影響を与えている発酵マイスターのサンダー・E・キャッツさんをご存知ですか。 フードライターとして、世界における発酵食品の歴史や…


2018.7.3 火曜日

全ての世代のゆらぎ肌に寄り添う 醤油由来のセラミド配合オールインワン・オイルセラム セラプル

お肌は臓器の一つ。 お肌は単なるカラダのカバーではありません。人体で最大の臓器といわれているのをご存じですか? 実はお肌自体が臓器と同じ役割を果たし、保湿や保護の役割を果たすとともに、お肌は呼吸し、排泄や排毒などの機能を…


2016.4.4 月曜日

【知っておきたい本当の食知識】正しく油、使えてますか?

カラダによい油といえば、オメガ3といわれる亜麻仁オイルやえごまオイルなどを挙げる方は多いのでは?これまで栄養学的には全般的に悪者だった油ですが、ここにきて「油は悪者ではない!」と言われています。 ほんとは大事な油の力 油…


2017.9.22 金曜日

オイルで変わるあなたのカラダ~その1

最近、大注目のオイル。 特にオメガ3や9。最近ではオメガ7などいろいろなカラダに良いオイルが出てきていますが、はてさてどれをどうやって取り入れればよいやら・・・そんな迷いはありませんか? オルガナではオイルの基本から取り…